金沢発♪日帰り温泉旅日記

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help リーダーに追加 RSS とうもろこし・巨峰・玄米

<<   作成日時 : 2008/09/09 18:13   >>

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最近、美味しくてハマッテルものが三つあります




先ず、ひとつ目は・・・とうもろこし


北海道のとうもろこし、今、実がぎっしり詰まって美味しいわ〜!
昨年までは、茹でてたのだけど・・・今年はTVで、いい方法を教えてもらいました。
ラップにくるみ、電子レンジで5分チーンして、そのまま冷ますとふっくらしたままになる!

この方法が気に入って、毎日とうもろこしを、食べるわ!食べるわ! (家族も呆れています・・・)







次、ふたつ目は・・・巨峰の冷凍


昔からこれは大好きで〜
買ってきたら、二粒くらいは生で食べて、後は冷凍庫へ直行!
巨峰の季節になったら、ひとりで、うふふ (もちろん、家族にもあげますけどね)

巨峰は冷凍にすると、皮ごと食べられるところが







 みっつ目は・・・玄米100%のおにぎり



今まで、ご飯を炊く時、2割くらいの玄米を混ぜておりました。

玄米100%は、「食べ難いだろうな〜」と、ちょっと抵抗がありまして・・・・・・



しかし、ある日目から鱗・・・


玄米100%に目覚めたマンデル


画像



5合で10個の玄米おにぎりが出来ます↑

それを冷凍しておいて、食べたい時にチンしてま〜す




玄米100%のおにぎり、噛めば噛むほど とっても美味しいです 

(お婆ちゃんと爺いじは食べませんけどね)













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コメント(8件)

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お早う御座います〜♪
巨峰の冷凍はしりませんでした。
冷蔵庫に巨峰が入っているので、早速実行してみます。
それから白米に20%くらいの玄米は混ぜていましたが、
今度玄米100%で炊いて食べてみますね。
いろいろ教えて頂き有難う御座います。
今朝の仙台は青空になりましたが、涼しくて風邪を引きそうです。
良い1日をお過ごしくださいね(●^o^●)
ミモザ
2008/09/10 07:34
満杯、知恵袋からの一部実例!?
とうもろこし大好き家族には、朗報!!買い物に連れて行くと決まって、とうもろこしを指差し催促する孫にレンジ方式を早速試みようと思います♪♪
先日、葡萄に目がない彼の口に"ルビーロマン"と言う、新種の葡萄を三粒も・・・!
ママは、一粒+もったいない果汁・と、笑っちゃいました。巨峰は、一先ず冷凍庫ですね♪
玄米は、浸け置き時間・水加減も白米同様で大丈夫でしょうか?
何かと参考させて頂き助かってます。これからも宜しく・・・!!!
トータスママ
2008/09/10 11:37
へえー!どれも聞いたことありそうで試したことはなく…。美味しそうですね。とうもろこし、これから北海道に行ってきますから食べられそう!玄米はいつもきれいに白米にして食べていましたが、ぬかも美味しいんですね!巨砲の食べ方なんですね。いつでも食べられていいですね。ありがとうございます。
太郎山
2008/09/11 15:19
★ミモザさん、こんばんは♪
夕べは眠くて眠ってしまい、お返事書けず失礼しました。
金沢は昼間は、まだ夏みたいです。
巨峰、早速冷凍されたのですね〜
きっと気に入って頂けると思いますが・・・如何でしょう?
玄米100%も挑戦してみて下さいね!美味しいわよ〜ん♪
ミセスマンデル
2008/09/11 22:18
★トータスママさん、こんばんは♪
わ〜いいな〜♪憧れの「ルビーロマン」
もうお口に入ったのですか?お孫ちゃんも食べられたのね〜
私も一度食べてみたいと思ってるのですが・・・
最近は炊飯器で玄米も炊けるんですよ〜
白米よりも水は大目で、白米と同じように炊いてます。
内側の目盛のところに、玄米の水加減も表示されていました!
きっと玄米100%は、トータスママさんのお口に合うと思います〜私の勘、ふふふ♪
ミセスマンデル
2008/09/11 22:28
★太郎山さん、こんばんは♪
へぇ〜今度は北海道へ行かれるんですか〜いいなぁ〜
爽やかないい季節でしょうね・・・
美味しいとうもろこし、いっぱい食べてきて〜いいなぁ〜
玄米100%が美味しいことに、やっと気づきました♪
巨峰のシャーベット、これが好きなんだわ〜(*^^)v
ミセスマンデル
2008/09/11 22:36
美味しさがPCから飛ぶ出してきます
♪d(´▽`)b♪オールオッケィ♪
玄米100%はおにぎりにして冷凍ね
メモメモ…
メタポ解消にいいかな?
T&u
2008/09/12 08:25
★T&uさん、おはようございます♪
PCから飛び出しましたか〜(笑)
T&uさんも気に入って下さって嬉しいわ♪
玄米100%・・・きっと「目から鱗」ですよ〜(*^^)/
なんだか玄米の方が体に良さそうですよね!
ミセスマンデル
2008/09/12 10:35

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